გაყინულის მომზადება:
- წყლის ადუღება: ჩაასხით ქვაბში საკმარისი წყალი (დაახლოებით 1 ლიტრი 500 გრამ პილმენზე). წყალს დაუმატეთ მარილი (დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი თითო ლიტრზე) და მოადუღეთ.
- ჩაყრა: გაყინული პელმენი პირდაპირ საყინულიდან ჩაყარეთ ადუღებულ წყალში (არ გაალღვოთ წინასწარ). ნაზად აურიეთ, რომ ქვაბის ძირს არ მიეკრას.
- ხარშვა: როცა პელმენი ზედაპირზე ამოტივტივდება, ხარშეთ კიდევ 5–7 წუთი.
- ამოღება: მზა პელმენი ამოიღეთ და გაწურეთ წყლისგან. სურვილისამებრ დაასხით კარაქი, არაჟანი ან სხვა სოუსი.
რჩევა: პელმენი განსაკუთრებით გემრიელია “ახალ” არაჟანთან ერთად.
“ახალი” პროდუქტები უკვე სახლში მოტანითიცაა . 
გახსენი Glovo, მოძებნე “Akhali Store” ან პირდაპირ დააჭირე აქ 
