გაყინულის მომზადება:

ასორტიმენტში გვაქვს 1. ბლინი ხორცით, 2. ბლინი ყველით და 3. ბლინი სოკოთი და ტარხუნით

  1. ტაფაზე პირდაპირ გაყინული მომზადება (გალღობის გარეშე)
  • ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე და დაასხით ცოტა ზეთი (არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზი).
  • გაყინული ბლინები დაალაგეთ ტაფაზე.
  • დაახურეთ თავსახური, რომ შიგნითავსი თანაბრად გათბეს.
  • თითო მხარეს შეწვით დაახლოებით 4–5 წუთი, სანამ ფერი არ შეეცვლება და შიგნით ცხელი არ გახდება.
  1. მიკროტალღურ ღუმელში გათბობა
  • ბლინი მოათავსეთ მიკროტალღურისთვის შესაფერის თეფშზე.
  • საშუალო სიმძლავრეზე (600–700W) გააცხელეთ 2–3 წუთი, შუაში ერთხელ გადმოაბრუნეთ.
  • თუ გინდათ, შემდეგ შეგიძლიათ ტაფაზე ცოტა დროით შეწვათ, რომ ქერქი გახდეს ხრაშუნა.
  1. ღუმელში გათბობა
  • ღუმელი გააცხელეთ 180°C-ზე.
  • ბლინები მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე ან მსუბუქად ზეთმოსმულ ფირფიტაზე.
  • გააცხელეთ 10–12 წუთი (გაყინულისთვის), შუაში გადმოაბრუნეთ.
  1. Air Fryer-ში მომზადება
  • გააცხელეთ Air Fryer 160-180°C-ზე.
  • გაყინული ბლინები მოათავსეთ კალათაში ერთ ფენად, ისე რომ ერთმანეთს არ ეხებოდეს.
  • მოამზადეთ 7–10 წუთი, შუაში ერთხელ გადააბრუნეთ, რომ ორივე მხარე თანაბრად შეიწვას.

რჩევა: თუ გინდათ, შიგნითავსი არ დარჩეს ცივი, ჯობია დაბალ ცეცხლზე ნელა გააცხელოთ, განსაკუთრებით თუ ბლინი სქელია.

“ახალი” პროდუქტები უკვე სახლში მოტანითიცაა . 🛵 გახსენი Glovo, მოძებნე “Akhali Store” ან პირდაპირ დააჭირე აქ 👇

👉 https://glovoapp.com/en/ge/tbilisi/stores/akhali-store-tbi