გაყინულის მომზადება:
- ტაფაზე შეწვა (გალღობის გარეშე)
- ტაფა გააცხელე საშუალო-ძლიერ ცეცხლზე, დაასხი მცენარეული ზეთი ან გამოიყენე გრილი.
- გაყინული ბურგერის ფარშის ფუნთუშები (პატები) პირდაპირ დაალაგე ცხელი ზედაპირზე.
- პირველი მხარე შეწვი 4–5 წუთი, შემდეგ გადააბრუნე და მეორე მხარე ასევე 4–5 წუთი.
- თუ უფრო სქელია, ცეცხლი ოდნავ დაუწიე და თავსახური დაახურე, რომ შიგნითაც კარგად მოიხარშოს.
- შიდა ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 71°C.
- გრილზე მომზადება
- გრილი გააცხელე საშუალო ტემპერატურაზე.
- გაყინული ბურგერის ხორცი მოათავსე ცხაურზე.
- თითო მხარეს შეწვი დაახლოებით 5–6 წუთი, სანამ შიგნით სრულად მოიხარშება.
- ღუმელში მომზადება (თუ ბევრი ბურგერი გაქვს ერთდროულად)
- ღუმელი გააცხელე 190°C-ზე.
- ბურგერის ხორცი დაალაგე საცხობ ფირფიტაზე.
- გამოაცხვე 18–20 წუთი, შუაში ერთხელ გადააბრუნე.
- Air Fryer-ში მომზადება
- გააცხელეთ Air Fryer 180–200°C-ზე.
- გაყინული ხორცი მოათავსეთ კალათაში ერთ ფენად, ისე რომ ერთმანეთს არ ეხებოდეს.
- მოამზადეთ 10–15 წუთი, შუაში ერთხელ გადააბრუნეთ, რომ ორივე მხარე თანაბრად შეიწვას.
რჩევა: არ დააჭირო ბურგერის ხორცს შეწვისას, რომ წვენი არ დაკარგოს და არ გამოშრეს.
ეს ყველაფერი სახლში მოტანითიცაა . 
გახსენი Glovo, მოძებნე “Akhali Store” ან პირდაპირ დააჭირე აქ 
https://glovoapp.com/en/ge/tbilisi/stores/akhali-store-tbi